おすすめＢ級グルメ情報

2011.03.08版　玉子は一日一個までって本当？
　子供の頃、母親から「玉子はコレステロールが高いから一日一個までにしなさい」って言われませんでしたか？　それって本当なのでしょうか？　実はこれ、誤った認識だったんです。コレステロールは体の細胞やホルモンの原料となる大切な成分です。それに卵はアミノ酸をバランスよく含んでいる食品ですから、一日２～３個食べても全く問題ありません。健康に悪いとされる所以は、血中で活性酸素と結びついた悪玉コレステロールです。これが溜まると血管の通りが妨げられ、くも膜下出血などにつながることもあります。それではどうしたらいいか？　活性酸素とコレステロールを出会わせないよう野菜を多く摂るなどのバランスの良い食事を心がけることが実は大切だったのです。玉子は一日一個までというのは都市伝説のような迷信だたのです。

2011.03.01版　旅の思い出のススメ
　以前旅行したときに食べた「○○が美味しかった～」という記憶は誰しもが持っているのではないでしょうか？　もしお見せの名前を覚えていたらその商品が手に入るかも。そのお店自体のホームページが人気店ならかなりの確立であると思いますし、yahoo!、ぐるなび、ベルーナ、楽天などのインターネットの大型ショッピングモールに出店しているかも。私も北海道を旅行したときに食べたジンギスカンが忘れられなくて、また食べたいなぁと思っていたら、そのお店が出店していて嬉しかったことがあります。もちろんお店と同じ味で大満足しました。もちとん現地で食べるのが正道ではありますが、そうそう旅行には行けないでしょうから、そういう意味ではお取り寄せは実に便利な時代になりました。

2011.02.14版　お試しのススメ
　「おいしいもの」と言えば何を想像しますか？　定番の松坂牛などのブランド和牛などは高いお金を払えば、ある程度おいしいものが食べられます。でも毎回高級品を食べる訳にはいきませんし、意外と安くてもおいしいものがあります。その辺りを探すには産地直送の商品ではないでしょうか。その際チェックしたいのがお試し商品です。お試し商品は、小分けにされた低価格商品です。味そのものを調べるのには最適です。またお店も自信があるからお試し商品を出している場合が多いと感じます。まずは低価格の試しを購入してみて、おいしかったらまたリピートすればいいのです。更に購入者のレビューがある商品ならある程度参考になるかも。その際、いいことばかり書いてある商品より、少し辛口のコメントを掲載しているお店の方が信頼できると思います。太鼓持ちの意図的なレビューの場合もあるので、いいことばかりのレビューじゃ信頼できませんからね。まずは２０００円以下のお試しを探してみませんか？